Cut Off

I have been cut off from the world since Wednesday evening. We lost our internet connection. We had hopes to get it fixed yesterday when they sent a guy from the cable company. However, he could only establish that we indeed had no signal but could not fix the problem as our network cable box is located in the basement of our neighbors. How crazy is not that? I mean, what if she is on vacation for three weeks? Luckily our neighbor was not on vacation and we talked to her yesterday evening. She had had someone fixing her internet the day before our problems started. Probably her guy had done something that screwed up our internet connection. Status for now is that we are awaiting a guy from her cable company to come this afternoon and fix the issue.

No internet and no tv as the tv also goes on cable for two days now. Hopefully it will all be fixed for the weekend. I was lucky enough to have some episodes of my favorite tv-shows downloaded to my computer that have saved my evenings. C has been reading books. We are all so dependent on the cable connections in this modern world.

I had to send some emails and stuff so right now I am at my office doing that. My office is so close to the gym so it makes it easy for me to drop by the office if I need to.

Today spring has returned to Basel and we are going to BBQ with friends this evening. Tomorrow and Sunday the rain is back so we have to take the opportunity to enjoy the good weather today. Wish you all a lovely weekend.



 

Onsdags funderingar

Grönskan är här i Basel. Väldiga kast mellan temperaturerna. Förra veckan hade vi sköna 22 grader och nu har det näst intill gått ner till 2 grader (iallafall på nätterna) men rejält kallt känns det nu med temperaturer under 10 grader. Det är allmänt svajigt i väderprognosen med några dagar med uppehåll följt av mer regn. Typiskt nog verkar det alltid komma regn till helgen. Idag har det ösregnat mer eller mindre hela dagen. Men tacksam så länge det inte kommer snö.

Helgdagarna är många i maj vilket är skönt och trevligt. Nu till helgen är det Valborg i Sverige men det firas inte alls här. Vi kommer inte fira valborg. Till Kristi himmelfärdshelgen åker vi hem till Sverige. Denna gång inte till Stockholm utan till Blekinge där vi träffar C's föräldrar och syster med familj. Vi ska tillsammans fira Iris 10:e födelsedag. Både Pingst och Kristi himmelfärds helgerna firas i Schweiz. Pingsten har vi inga planer för. I Sverige har man ju tagit bort annandag Pingst men här finns den kvar.

Vi åker hem till Sverige med varsin väska. Jag funderar på vad jag skulle ta med mig tillbaka hit som jag saknar. Inser att det faktiskt är mindre och mindre som jag saknar. C kommer ta med knäckebröd, kaviar och godis. Jag kan snylta lite på honom eftersom jag äter så mycket mindre av dessa än vad han gör. Jag kommer köpa några tidningar. Kolla kläder kommer jag inte hinna denna gången. 

Jippi och yay! Vi har fått tillbaka tillgången till Amerikanska Netflix igen för tillfället. Vår VPN provider mailade med nyheter som gjorde att vi åter igen kan kolla in hela det amerikanska utbudet. Lyckan är STOR.

Mattrender är alltid intressanta att följa och kolla in. Det är absolut inte så att jag följer alla själv. Jag blir förvånad över att allt numer ska vara glutenfritt. Visst är det toppen för alla som är glutenallergiska men hur vanligt är detta? Är folk betydligt mer glutenallergiska nu än för en eller två generationer sedan? Om man inte är glutenallergisk så finns det ingen vits med att äta glutenfritt. Det är ju inte så att det är nyttigare eller bättre. Känns lite som om att står det glutenfritt är det lite bättre. Personligen tror jag inte på någon specifik diet heller utan tror mer på bra råvaror och att laga maten från grunden själv i så stor utsträckning som möjligt.

På vissa ställen i stan så är det gräs längst med spårvagnspåren. Det tycker jag är fint.

The Minions eller Minionerna. Ja ni vet de där gula små otroligt söta figurerna med ett eller två ögon och cyklop. De är ju verkligen hur söta och härliga som helst. Jag gillar dem jättemycket. Jag upptäckte dem då vi flög till USA i vintras och man visade filmen på flyget. Igår kollade vi ytterligare en av filmerna med Minionerna. Det finns tre filmer och vi har en kvar. 

Går inte låta bli att bli kär i Bob, Stuart och Kevin. Blir glad bara jag ser dessa små filurer. 

Instagram vs Facebook. Jag gillar Instagram mycket bättre. Ingen reklam och kul att följa personer man nödvändigtvis inte känner men som tar otroligt fina bilder eller som har något specialintresse. Mat, äventyr, resor och träning men även Minionerna är några av mina kategorier på Instagram. Har ni några favoriter på Instagram att tipsa om?

Facebook är gammal skåpmat vid det här laget. Börjar dyka upp mer och mer om Snapchat. Jag måste erkänna att jag inte helt fattat vad det handlar om ännu. Jag har förstått det som att det är små videosekvenser/filmer in real life som är tillgängliga en viss tid innan de försvinner. Ni får gärna rätta om jag har fel. Någon som använder Snapchat av er som kan berätta kort lite mer vad det går ut på? Man skaffar ett konto precis som på Instagram men sen då? Googla för att lära sig hur det funkar?


Ha en fin onsdag!

Fransk Lördag med middag i Tyskland

I lördags ägnade vi dagen åt handling av både mat och vin i Frankrike. En riktigt bra vinbutik vi funnit är denna som heter Au Monde du Vin. De har specialiserat sig på enkom franska viner men har ett fantastiskt utbud och är väldigt kunniga. Det är kul att handla vin här och tack o lov funkar det bra att fråga på engelska. Det säljs naturligtvis också vin i vanliga matvarubutiker i Schweiz, Frankrike och Tyskland. 

Men Au Monde du Vin har ett bättre och större sortiment. En av de stora fördelarna är som sagt att man kan få tips och råd. Vinerna är organiserade efter de stora vinregionerna i Frankrike. På de små lapparna står namn och pris. Du finner vin allt från 4 Euro till 400 Euro flaskan här.

Denna vinbutik har också en liten delikatess sektion med regionala specialiteter som Foie Gras. Det är inget jag är direkt förtjust i men befinner man sig i Alscace så finner man det ofta på restaurang menyerna.

Till Frankrike åker vi också alltid för att handla fisk. De har fina fiskdiskar med ett stort utbud av både fisk och skaldjur. Bilderna är tyvärr inte så bra. Dags för ny mobil snart för denna mobilkamera börjar bli sämre och sämre tycker jag. Både i Tyskland och Schweiz känns det som om folk generellt äter mer kött än fisk. Det finns bra kvalité på fisk förstås men är dyrare än i Frankrike där det är vanligare med fisk till vardags.

Fransmännen kan verkligen det där med ost också. Helt fantastiska ostdiskar där man verkligen kan välja och vraka bland massor med olika sorter.Även om det finns mycket i Schweiz så känns det som om ostutbudet är ännu större i Frankrike.

 Vin, öl och starksprit säljs i vanliga butiker. Så är det också i Schweiz.

Fin frukt och grönsaksavdelning. Vi provade en ny butik i Frankrike igår och handlade på L'clerk istället för Casino-Geant som vi vanligtvis handlar på. L'clerk var betydligt bättre med högre kvalité och större utbud. Jag kommer nog åka dit hädan efter även om det ligger lite längre bort. 

Om man önskade så kunde man pressa sin egen apelsinjuice. Plockar apelsiner och kör dem sedan i pressen och köper med sig färsk juice hem för dem som inte har någon juice press hemma.

Sedan kommer vi till klassikern Fransmän och baguetten. Halva brödavdelningen utgörs lätt av olika sorters baguette. Det finns den där mjuka ganska fluffiga sorten. Den billigaste varianten. Det finns baguette med fullkorn och frön, det finns långa och halvlånga, det finns stenugnsbakade, det finns surdegsbaguetter. Det finns en hel del att välja på. I Frankrike ska det finnas bröd på bordet vid varje måltid och då är det baguette som gäller.

Det finns färdiga storpack att köpa. 10 baguetter i en påse. Köp tio och få en gratis. Jag är lite nyfiken på hur länge ett sådant här storpack räcker i en vanlig franskfamilj. Baguetter är ju inte den typ av bröd som håller speciellt länge så det måste gå åt en del ganska snabbt.

Min favoritsort är surdegs eller stenugnsbakade varianten, baguette tradition heter den. Den är dyrare än den vanliga sorten men så mycket godare.

I denna region av Alsace i Frankrike, här i Schweiz och i södra Tyskland så är Bretzels väldigt vanligt. Alsace som genom historien så många gånger bytt händer mellan Frankrike och Tyskland är matmässigt en mix mellan då både länderna.

I lördag kväll var vi bjudna till våra svensk-tyska vänner. Det grillades även om vädret var total kasst och det spöregnade. Men åt inne. Det grillades laxkotletter och sparris. Till detta gjorde vi bakpotatisar. Till efterrätt hade vi sedan jordgubbar med biscotti. Lite roligt för jordgubbarna fick åka genom tre länder. De inhandlades i Frankrike, togs med hem till oss i Schweiz för att sedan hamna i Tyskland hos våra vänner som bor där. De har två små och flyttade till tyskland då de fick sitt andra barn. Dagis är billigare i Tyskland jämfört med Schweiz så det var ett stort skäl för dem att flytta till andra sidan gränsen. Jordgubbarna blev väldigt internationella hur som haver.

Vårkväll med grillpremiär

Det har varit en helt ljuvlig vår vecka i Basel denna vecka förutom måndag då det regnade. Alldeles lagom varmt och skönt och soligt. Det första som kom har nu blommat över. Detta  träd med sina rosa blommor är en av mina favoriter och det här är några kort jag tog förra veckan.

Den gamla damen på hörnet där vi bor har denna fantastiskt fina stora Forsytia buske och det vackra körsbärsträdet som än så  länge står i praktfull blom.

Igår var en sådan där alldeles fantastiskt fin vårkväll. C kom hem och överraskade och sa att han ville ha grillkväll för att det var så fint. Så han cyklade iväg och köpte hem goda grejer att lägga på grillen och fixade hela middagen. Jag kunde bara koppla av och njuta av den fina vårkvällen på altanen.

Magnolia trädet som stod i full blom för två veckor sedan ser ut så här nu. Grönt och vackert förvisso men blommorna är borta.

Grillkväll på altanen. Det blev premiär för året faktiskt. Vi grillade små potatisar, zuchini, mini-paprika, sparris och kyckling. Blev så gott!

Vi ska grilla hos vänner som bor i Tyskland imorgon men tyvärr kvarstår den tråkiga prognosen med regn hela dagen. Trist men man får göra det bästa av det ändå. Vi tänkte ändå grilla men så får vi nog sitta inne och inte ute.
Ha en fin helg.

Bäst just nu

Bästa tiden är just nu. Senaste dagarna har vi haft helt fantastiskt vårväder i Basel med ca 15-17 grader och sol. Känns så perfekt och lagom. Friska och lite kalla morgnar och på eftermiddagen kan man lätt gå utan jacka och njuta. Det är så vackert just nu också med allt som blommar och knoppas. Men tyvärr ser prognosen för helgens väder sämre ut. Planen är att grill på lördag hos kompisar men vi får väl se om det blir möjlighet till grill eller inte. Men träffas gör vi iallafall.

Bjuder på några fler vår och blom bilder från Holland. Några riktigt fina bilder som C tog.

Så fint när de vita tulpanerna speglas i den klara vattenytan.

Extra stolt eftersom jag under denna resa klarade mig med bara en liten ryggsäck. Varje gång jag packar försöker jag bli liiite bättre och inte packa för mycket. Denna gången var precis lagom. Medan vi gick runt i tulpanparken så fick vi ha packningen med oss eftersom vi skulle byta hotell. De få förvaringsboxar som fanns var slut. Det blev till att gå runt och bära sin packning hela dagen.

Tänk vilka färger det måste vara sett från luften då man flyger ovanför detta område. Som ett stort färggrant lapptäcke.

C's version av förvånad, lätt chockad selfie.

Så där ja, bättre med ett leende.

Hej hej från oss två i tulpanlandet.

Hello Amsterdam

On Sunday afternoon after visiting the tulip gardens we had time for some sightseeing in Amsterdam. A very long time since I had been here. I had a Dutch friend when we lived in Nicaragua and one summer I came over to visit her as she had just moved back to her home town - Amsterdam. I was 15 the last time I was here in Amsterdam so this was almost like being here for the first time again.

All those pretty little canals fill the city with charm. This are the parts of the city that you fall in love with, the back alley streets that are more quiet and with their presence of canals and small boats.

Amsterdam like Stockholm is a city that is surrounded by water. The presence of water is everywhere in the small canals that crisscross the city. Amsterdam reminds me of Stockholm in many ways. However, this is a bigger city than Stockholm. Being here also made me realize how accustomed I have grown to a smaller city like Basel. Amsterdam has it's charm but it is not a city I would like to live in. Too big.



Bikes and people biking are present everywhere. Amsterdam and Copenhagen must be the two big biking capitals of Europe. What did surprise me was that I did not spot a single person wearing a helmet. 

The old narrow houses are fascinating as they tilt in every direction. Sometimes it almost looks like they are about to fall forward like this one. It is beautiful that so many of the older buildings have been kept.



The brownies of Amsterdam known for the "special spices". We decided to stay away from all brownies in Amsterdam just in case they would have been dusted and baked with special spices. ;-)



The canals as well as the old pretty houses was hard to get enough of. We had a nice stroll around the city with no particular destination. We did not have a lot of time but taking a walk like this really gives you the most of a city in a short time.

Somehow we did end up in the famous Red Light district, ooops! I guess this part of the city really comes to life after dark. We did pass one or two display windows with girls in light and sexy clothing. Since this is part of Amsterdam it is interesting to see as well.



The narrow old buildings and the canals was the part of Amsterdam that I fell for.

Bikes, bikes, bikes and more bikes. Everywhere there were bikes parked or passing by you. You really have to take a look before you step out on the street in this city.



I am happy we had time for some sightseeing. We had chosen to stay in a hotel by the airport as our flight was really early the next day. Getting back and forth between the city center and the airport was a little bit of an adventure. They had closed off the direct trains between the airport and the city so we had to first take a bus and then change to train. Going back and forth took us about an hour in each direction so staying out at the airport was probably a smart choice.