Lite mer Paris

Denna stad med sin otroligt härliga mix som gör att man inte kan låta bli att förälska sig i stan. Smaker, dofter, detaljer. Att promenera på måfå är ett underbart sätt att utforska staden. Från de stora breda Boulevarderna kan man slinka in i små smala gränder. Det finns alltid något att både se och upptäcka. Jag tycker nog att en av de bästa sätten att njuta av Paris är just genom att promenera. Det finns otroligt mycket att se och göra i denna stad men ibland kan det vara viktigt att bara få gå på måfå och låta sig hänföras och charmas av det man finner.

 

I Paris behöver man inte gå hungrig. Det finns så mycket otroligt gott att njuta av. Maten är en viktig del av kulturen och det märks på alla goda råvaror som finns. Här och där på olika torg finns små marknader. Men även en vanlig närbutik som denna ovan har en ljuvlig display på frukt och grönt.

Jag blev kär i alla de där små butikerna. Doften från nybakat bröd från Boulangeriet letar sig ut på trottoaren. Man kan inte låta bli att stanna upp och dra ett djupt andetag och sedan trycka näsan mot skyltfönstret och suckta över alla godsaker man ser.

 Croassaints, fruktpajer, färska baugetter osv. Du milde vad mycket gott man lockas av i denna stad.

I Paris äter och dricker man gott. Första kvällen när vi anlände visste vi inte alls vart vi skulle gå. Vi tog en promenad och hoppades hitta något trevligt ställe. Gick förbi denna resturang och det såg väldigt inbjudande ut. Ett litet ställe med ganska mycket folk, levande ljus på borden. Ett sådant där riktigt mysigt Paris hak. Vi slank in och hade tur att få bord fast vi inte bokat.

 Dämpad belysning, eleganta ljuskronor, levande ljus, ett trevligt sorl och mysig stämning. Vi drack ett gott Bourgone vin och bara njöt av atmosfären medan vi väntade på maten.

 Maten var väl värd att vänta på. Fick in den möraste och finaste biffen jag någonsin ätit garnerad med en slags örtpesto och delikata rotfrukter. Varsin efterrätt kunde vi inte låta bli när huvudrätten visade sig vara så här god. Jag tog en chokladmousse med passionsfrukts sorbé som var helt gudomligt god.

 Paris gator är fyllda med charm som här där jag passerade ett gäng glada gatumusikanter som spelade. Stannade upp och stod och lyssnade en stund på dem.

Den här byggnade kunde jag inte låta bli att fota mest för att jag aldrig förut sett något likande. Fasaden bestod av olika växter som helt sonika växte där.  Rätt coolt eller hur?

 

 Det är inte bara godsaker man lockas av. Torghandel med vackra blommor och blomsterhandlare med fantastiska buketter av både det ena och andra. Kameran gick varm medan jag promenerade som ni märker.

 Dessa små gator och gränder-man blir kär i allt detta. Små caféer, bistron, brasserier. Gamla gator med vackra fasader och hus. Byggnader som står lite snett efter årens sättningar. Allt har sin charm.

 Man passerar inte bara ett creperi utan det ena efter det andra stället och den ljuvliga doften av nygräddade crepes fyller luften. Även menyerna utanför många ställen är som konstverk i sig nästintill.

 Allt känns så färskt och så fräscht. Otroligt fina råvaror på många ställen. Dagsfärska leveranser av skaldjur och ostron levereras i trälådor på is.

 Blommor, blommor och mer blommor. Buketter i alla färger och former. Helst vill man köpa en av varje om man kunde.

 Små boutiquer där man säljer choklad, kryddor, senap ect.

 Cremerier med alla sina färska ostar. Det är omöjligt att passera snabbt. Man stannar upp i skyltfönstret och bara tittar på alla godsaker som presenteras på ett otroligt vackert sätt.

 
Så mycket olika sorters ost jag aldrig sett innan. Okända som välkända sorter.

Konst i alla former finner man också. Från gatukonst till fina och eleganta gallerier.

En storslagen godis och karamell butik. Det var inte bara jag som stannade upp här utan de flesta kunde inte låta bli att slinka in och ta en vända i butiken.

 Paris, macroons huvudstad där dessa små godingar härstammar från.

 

 Förutom Boulangeriet och Cremeriet så har man ju naturligtvis också Charkuteriet med alla fina skinkor och korvar som hänger från taket liksom alla fina köttbitar i skyltfönstret.

Paris är staden som fyller alla dina sinnen.

 Små vinbutiker och naturligtvis också Parfymerier.

 Husen och gatorna i sig tröttnar man inte på att utforska i första taget. Man går runt hörnet och plötsligt befinner man sig på små vackra bakgator och gränder som denna.

 Sista kvällen gick vi på en riktigt fin fisk resturang tillsammans med en av C´s kollegor som var från Paris. Det var helt klart bland den bästa fisk resturang jag varit på. Allt smakade otroligt gott. Till förrätt bar de in detta stora fat med färska ostron vackert dekorerad med tång och citron på en bädd av kolsyre is. Röken från kolsyre isen ringlar sig ned för fatet. Alla sinnen berörs och nog är det så att mat är något man gärna njuter av både med ögon och gom. Vi har fått må som prinsar och prinsessor i Paris och fått njuta av fantastiskt god mat.