Nominerad till

Har precis blivit nominerad till bästa bloggen inom kategorin Travel Blog Awards för 2013. Gå gärna in och rösta om ni tycker jag förtjänar en röst.

Trevlig helg på er alla.

Behöver du hyra bil? På Supersavertravel har vi massvis av billiga hyrbilar att erbjuda dig!

Friday fun facts

Friday, last Friday of the month. It is also a clear and beautiful day. It's going to be blue skies and sunshine today. Always love that. 

The first month of the year has already gone by. Usually that is the month that I find the hardest to get through. It always seems so long and slow to me. December with it's festivities is like a weekend and then comes January that appears like that ever so hard Monday morning to get up to and get started on. That little bit of travel making the winter seasonable shorter and just so much bearable.  But this year for the first time January has felt normal almost.

 

We had a four legged friend staying at our place yesterday. He stayed Wednesday to Thursday. So yesterday afternoon me and Chipotle went for a nice long walk. He has been at our place a few times before and this time one could tell that he had calmed down. It all went so smooth. He kept me company the entire day yesterday as I worked by the kitchen table on my computer.

There are so many cute neighborhoods here in Basel. Many small cute and cozy houses. Discovered that the Forsythia is starting to bloom here as well. I have no idea if this is a different kind but it sure looks beautiful. Makes my hear flutter with spring feelings.

I am off to yoga class now. I have decided I should try and do a little yoga or pilates on regular basis. It always makes me feel great afterwards so it is something I should try and squeeze in. There are many different kinds of yoga and I guess it is important to find something that works out for you and appeals to you. They have this Power Yoga here that incorporates strength training. Makes me feel both strong and flexible as I leave the class.

Also I decided on trying out another of couple of new things and routines for this year. My new semester of German class has certainly stepped up when it comes to complexity and being demanding. I am therefore not taking German classes here in Basel this semester. I am devoting my full time and concentration to the online class German at Hogskolan of Dalarna.

Another thing that I hope to pick up on is getting out and meeting more people again. Building up and investing in my social network. Last part of last year I became lazy and chose the hanging on the couch instead of getting out and getting busy. Networking is both fun and important. As I work and study from home and won't attend German class here in town it feels even more important to get out there and not sit cooped up inside too much.

Today is my sister in laws birthday so Mia I hope you have a great birthday. All the best birthday wishes to you from us in Basel.

Have a great Friday and a wonderful weekend. What are you up to? 

Semester

Än sover videungen och än är det inte dags för semester. Det börjar dock dyka upp frågor i omgivningen som rör detta ämne. Har ni några sommarplaner än? Vad ska ni göra i sommar? osv. Jag tycker att det är lite tidigt än. Vi brukar inte vara dem som plannerar in sommarens schema redan i början på året. Har inte en given plats vi alltid brukar åka till heller eller några speciella sommar traditioner/händelser vi gör varje år. 

Som det ser ut nu så är sommarens planer väldigt lösa förutom några få grejer som är spikade. C kommer att segla Gotland runt vilket går av stapeln veckan efter midsommar. Jag kommer inte att följa med honom till Sverige då utan stanna i Basel. Jag kände att det var alldeles för tidigt att ha sommar semester redan kring midsommar (två veckor och sedan inget mer alls på hela sommaren). C kommer att tillbringa endast någon vecka i Sverige för seglingen. Det blir inte midsommarfirande i sverige för vår del i år heller. 

Det andra är att vi vet att Mia och Stefan och småtjejerna kommer och hälsar på oss här i Basel i mitten på juli. Det ska bli jättekul och något vi ser fram emot. Förutom detta har vi inga konkreta sommarplaner. Någonting lär vi säkert hitta på men vart och hur länge får vi se.

Lite grejer och händelser har vi faktiskt spikade för våren. Vi har bokat biljetter hem till sverige till påsk. Då blir vi hemma i svedala någon vecka. Ska bli jättekul att träffa vänner och familj. Mina föräldrar har ju en ny familjemedlemm som vi också ser fram emot att få träffa lite extra mycket. Fyrfota liten Pontus. Sedan får vi också kompisbesök i mitten på mars. E som var här och åkte skidor med oss förra året kommer. Det blir mer skidåkning vilket ska bli jättekul. 

Det är också lite extra klurigt att plannera då jag söker jobb men inte vet om/när jag kommer att få jobb. Vi får nog hålla grejer lite flytande. Jag bollar över frågan till er istället. Har ni planer inför sommaren redan? Vart ska ni åka? Vad ser ni fram emot? Eller får ni besök?

 Måste bara visa bild på dessa små fina blommor som just nu blommar på en buske (vars namn jag inte vet). Får vårkänslor av sådant här. Även om vi fortfarande befinner oss mitt i vintern så väcks hopp om våren. Helt otroligt att det faktiskt finns något som blommar redan nu.

Mina tulpanbuketter glädjs jag åt. Köper nya varje vecka. Just vid denna tidpunkten på året känner jag att det betyder så mycket med levande blommor. De sprider glädje och vårkänslor. 

För mycket ost?

Det kan knappast undgå någon att Schweiz är ostlandet nr ett i europa. Folket älskar sina ostar till fullo. Nog finns det gott om fantastiskt god ost att välja och vraka bland här. Ost himmelen för alla ostälskare. Men jag kan tycka att det kan bli för mycket av det goda. 

De älskar sin ost här och typiska Schweiska rätter involverar ost. Vintertider innebär högsäsong för både ostfondue och raclette som båda är nationalrätter här. De innebär båda smält ost i stora mängder. För mig blir båda too much. Jag fixar inte dessa rätter annat än i mindre mängder. Dels klarar min mage helt enkelt inte att ta hand om dessa rätter dels får jag ångest av att konsumera sådana här stora mängder ost. Lördag kvällen avslutades med raclette som innebär tjocka skivor med ost som smälts tillsammans med lite skivade grönsaker och kokt skivad potatis. Men grönsakerna hamnar i lä när det gäller ost mängderna. Jag fick knallhvudvärk på vägen hem från vår kälkdag så jag blev tvungen till att avboka kvällens middag (jag vet knappt om jag ska säga att det nästintill var tack o lov). Till och med C fick nästintill lite ångest över dessa ostmängder som konsumeras. Ytterligare en kollega till C från italien var bjuden och hade inte tidigare ätit raclette. Hans stackars mage fixade inte detta heller.

Det kanske krävs en robust schweizar mage för att fixa dessa ostkvantiteter. Man skulle lätt kunna tro att alla här var runda som tunnor men förvånande är det inte så. Jag undrar hur de bär sig åt. 

 Från ett ämne till ett annat och från ena dagen till den andra ett helt annat snölandskap.

Från vacker gnistrande vinter till bister vindpinad vinter. Från soliga Tobblerone vyeer på lördagen till något helt annat på söndagen. Det var förvisso en solig start på söndagen men molen växte sig tätare på dagen. Vi bestämde oss ändå för att göra en liten tur. Styrde kosan mot franska Alsace. Målet var högsta punkten i Alsace.

 Jag ser något vackert även i detta vinterlandskap även om det är helt olikt lördagens vinterbilder. Det blev inte så många för det var svinkallt (kändes det som med sina fem minusgrader) och blåste som attan här på toppen.

En liten snabb promenad. Kort och effektiv fick det bli. Detta är Alsace högsta punkt, Le grand Ballon med sina 1325 meter.

Winter Wonderland

This is truly a magic winter wonderland. The views are absolutely breathtaking. I just feel so lucky to be able to live this and enjoy this. Being able to reach the alps within less than two hours and have an entire day out in the sunshine and pristine white slopes. After a full outdoors day like this you return tired but blissfully happy. 

Saturday morning we drove with friends to the slopes above the tiny town of Beckenried located not far from Lutzern (middle part of Switzerland).  You could tell that it was going to be a beautiful day as soon as we woke up. The air was clear, cold and crisp. The white smoke from the chimmeny's rising in the early morning air.

Such a treat to get a full day of sunshine like this after the many gray days that we just had. We left Basel shortly before 10 am in the morning and 1.5 hours late I was standing here admiring this very view.

From the village center we took the cable car up to the top of the mountain. The village becoming a tiny dot below located just by the lake. The ride up the mountain with the cable car took about 5 minutes.

White powdery slopes and beautiful peaks stretching out into the horizon. Just like stepping into a picture perfect Toblerone commercial. 

Here we are getting ready for the activity of the day being, sledging. This is a major sport in Switzerland that is very popular as well. Each sledge is large enough for two people. Me and C rented ours here but A and C had their own of course as well as K and B. Three sledges and three teams competing with each other down the slopes. Being two on each sledge makes it more fun.

The ride down is long enough so that you don't have to carry the sledges up and down several times or take the cable car gondola more than once. Once we reached the top the total length of the slope was 9 km! You are able to ride most part of it. There are a few parts that were too flat for riding where we had to pull the sledges. It was pretty cold so and sitting on the sledge does not warm you up so the parts where we had to walk a bit were welcomed. 

This was my very first time going sledging. Parts of the ride got a little bumpy and there is just no cushioning for your poor butt on these wooden sledges. We had a lot of fun. The first part going downhill was kind of wobbly with a few minor incidents and accidents but C did well and steered like a pro after a short while. 

 Some of the best moments are also taking breaks. There are these cute log houses that serve simple food and a various hot and cold drinks. Sitting outside soaking up the sunshine and enjoying a coffee just makes life feel so good! Life is good here no, I take that back, life is perfect as you sit here.

Back at the parking lot at the village center where we parked our cars. From here we just had a few hundred meters to the cable car taking us up the mountain. 

Returned home happy and in total bliss after a full day outside in the sunshine and fresh air. Switzerland is just such a beautiful country. I feel so lucky living here and being able to enjoy days like these ones with friends. Hopefully winter will be able to offer us many more days like this. There is just no better way to enjoy the outdoors and get plenty of sunshine.

Matkultur och mataffärer i olika länder

Eftersom jag är intresserad av matlagning så tycker jag det är väldigt kul och intressant att besöka olika mataffärer. Jag gör fortfarande nya upptäckter nästan varje gång jag går och handlar. Här i Basel som ligger precis på gränsen till både frankrike och tyskland så blir man oerhört bortskämd med att kunna välja vart man vill handla. Vi handlar i alla tre länder.

När det gäller priser så är Schweiz självklart dyrast. Det spelar ingen roll vad du stoppar i matkassen här det blir alltid dyrast av de tre. Men å andra sidan så är kött tex av väldigt fin kvalité här. Schweiskt kött håller samma toppkvalité som amerikanskt kött. 

Det är intressant för man märker skillnader i mataffären mellan de olika länderna. Det finns en matkultur som är olika mellan länderna. I franrike äter man betydligt mer fisk och skaldjur än i både schweiz och tyskland. Tyskarna har största sortimentet på korv. Vi har i alla tre länder hittat våra olika favorit produkter. Kött och fisk handlar vi helst i frankrike. Billigast och bäst. Givetvis finner man också det bästa sortimentet av franska viner i just franrike. Ska man handla mussli eller flingor ska man absolut inte handla det i frankrike utan där är det bästa sortimentet i tyskland. 

Det som är lite spännande och roligt är ju lite av de misstag man gör i början. Man handlar något som man inte riktigt vet vad det är och så kommer man hem och upptäcker att det är något helt annat. Jag minns att jag då jag bara bott här i schweiz skulle köpa matlagningsgrädde och plockade något paket med grädde. När jag kom hem var det någon slags grädde som var blandad med gelatin. Väldigt märklig. Det verkar som den används till att göra olika efterrätter. 

Jag måste också säga att jag faktiskt inte saknar så mycket i matväg från sverige här. Det mesta finns eller går att göra/laga. Kardemummakärnor köper jag på mig i sverige för det har jag inte funnit här. Finner bara hela kardemummafrön med det gröna höljet kvar. C älskar messmör och det finner han inte här utan bara i svedala. Kaviar (typ kalles kaviar) finns dels på IKEA och dels har vi upptäckt den danska varainten som heter Larsen som finns att köpa i tyska livsmedelsbutiker. Den tycker jag nästan är godare än den svenska. 

 

Ostdiskarna är en fröjd både i schweiz och i frankrike. I dessa två länder sammas osthimmlen. USA släng dig i väggen kan man säga när man går runt bland dessa osthyllor. Det finns så mycket olika sorters ost att välja på att man får beslutsångest varje gång. 

Brödet är också riktigt gott i alla tre länderna. Bästa surdegsbrödet finner man i frankrike. Jag hade verkligen brödabstinens medan vi var i Florida. USA har ett helt uselt brödutbud i min smak. Det var först sista kvällen då vi hamnade på en italiensk resturang där vi fick in ett gott surdegsbröd som jag brydde mig om att ens äta bröd. I USA känns allt bröd som mest fluff. Jag älskar de där tunga, gedigna bröden med mycket frön, fullkorn och tuggmotstånd. Men det finns å andra sidan massor med annat i USA som man inte finner här som tex riktiga mexikanska majstortillas. Åkte med ett sådant paket i min resväska bland annat. 

 Det här med kyckling finner jag ganska förvirrande på något sätt. I frankrike har man ett mycket större utbud på olika sorters fågel över huvudtaget. Det är inga problem att finna allt från anka, fasan, kyckling till kalkon. Dessutom verkar det finnas olika sorters kyckling. Några ser ut som vanliga vita kycklingar och andra har lite mer gulnyans på huden och sedan finns det de som är lite mer åt det blålila hållet. 

Någon gång före jul skulle jag göra en kycklinggryta och hittade något i frankrike som såg ut att vara färsk styckad kyckling i ett paket. Perfekt tänkte jag och haffade detta. Men då jag kom hem upptäckte jag att jag fått med mig kalkonben! Det var ju inte riktigt det jag skulle ha.

 Only in La France - sniglar. Detta är ett typiskt exempel på något man hittar i en fransk mataffär men inte finner i schweiz eller tyskland.

Fisk handlar vi allra helst i frankrike. Fisk är sjukt dyrt i Schweiz. Dessutom finns bästa och största urvalet av fisk i frankrike. Där har de otroligt fina fiskdiskar. Där hittar man alla sorters fisk och alla sorters skaldjur. Det märks att man äter betydligt mer fisk i frankrike jämfört med både schweiz och tyskland. Vi köpte förra helgen 1.5 kg blåmusslor i frankrike och kokade med vittvin och vitlök och åt tillsammans med gott bröd. En fantastisk god måltid i all sin enkelhet. Festligt och enkelt i ett.

 Jag trodde först att detta var något de kallade för "Barbapappa glass" men det var det naturligtvis inte. Jag skulle behöva lära mig lite franska. Vill gärna lära mig lite franska framöver men just nu måste tyskan få full uppmärksamhet. Min hjärna klarar inte mer språk just nu. Det skulle bli hjärnkollaps om jag försökte att introducera ett språk till just nu. Detta är alltså sockervadds glass. Det låter faktiskt inte så gott. Sockervadd låter på tok för sötsliskigt. Nejtack det får allt bli någon annan glass.


Nu är jag självklart lite nyfiken på era erfarenheter, fynd och misstag i mataffärer i olika länder. Knäppast, konstigaste, godaste, äckligaste????
Själv kan jag säga att amerikansk anjovis är väldigt olik den svenska. Den funkar inte alls i en Janssons. Amerikansk anjovis är supersalt och superäcklig på något sätt. Minns också hur vi försökt hitta något som skulle vara likt falukorv i USA men aldrig lyckades. Hur låååång tid det tog första gången vi skulle handla på oss mat i USA när vi precis hade flyttad dit.

Happy Friday till er alla. Idag ska jag handla en ny bukett med tulpaner. Sådant tycker jag är viktigt att unna sig. Här är en bild från veckans tidigare tulpanbukett. 

Beach Days

Good morning another quite grey day here in Basel. These days just don't inspire you to pick up your camera much but I still have some more pictures from Florida to share. Today I therefore thought I would give you  some random beach pictures from our sunny and beautiful days at Ft.Meyers beach. 

The views from our balcony were just fantastic any time of the day but especially so at dawn and dusk of course. Used to start the day by going out here with a cup of coffee before sunrise and then sitting out here admiring the ocean and the first rays of daylight hitting the beach.

Small and large side by side. The Pelicans are much larger than you first expect. There was quite a lot of bird life on the beach. Birds walking the shoreline or diving into the ocean, catching fish. Pretty impressive to see the Pelicans shoot into the water to get the perfect catch.

All kinds of things to admire as you walk a long the beach. So many pretty sand castles built each day by both kids and adults. Each day they are swept away by the waves and new ones being built once more. A never ending cycle of creative work and art.

Early morning fisher. I loved going for a morning jog a long the beach. Such a beautiful way to start the day but also there was also so much to see. People, birds, dolphins jumping among the waves, pretty seashells washed ashore during the night.

Off for a beach walk with the girls and Carl's mom. Late afternoon and the sun is about to set within an hour or so. "Our beach" just had the most incredible quality of sand. White and so incredibly soft and smooth. 

Little Ella with her new pony. This was one of the first days and we had lunch here at the Fish House. Little Ella had just bought her first very own thing. Both girls had gotten 100 dollars each from the grandmother in Sweden as a Christmas gift to spend in Florida. So Ella decided she definitely wanted this cute little pony that could actually move his head, blink and sound just like a horse.

I managed to get a nice tan in the 10 days we had at the beach. It is fading off now but there is still a little left. Oh my what some sunshine can do when it comes to boosting your spirits. We have after this vacation realized the importance and greatness of getting away and escaping the cold and dark winter days.

Crazy sushi lunch at the Publix parking lot. This was new years eve and me and Carl were in charge of the grocery shopping as well as the new year dinner preparations. We had a busy day and lunch kept getting postponed. Finally we were both starving. So while doing the grocery shopping we each got some sushi that we both love. We were just to hungry to try to find a prettier lunch spot. However, the sushi was delicious even here at the Publix parking lot.

Quality time with the little nieces. One of the best things about this family vacation was the bonding with the little ones specially now that we no longer live in Sweden and can't visit so often. They are coming to visit us in July here in Basel this summer, which we are exited about of course.

 

Being photographed while taking pictures myself.

Pretty things on the beach.

Beautiful shells at Sanibel island. That is where you are able to make the best catches and find the most beautiful seashells.

I have no idea who this little girl is. She was just so cute walking around in her sunglasses. Such a little beach babe.

Iris and Ella buried in sand. That is a classic. I guess we have all done this as kids. I remember pictures just like these ones of me and my brother although they were taken in Denmark and not Florida.

Have a great Wednesday y'all. C is home from work since yesterday with a sore throat and fever. I hope I don't catch whatever he has. That was another great thing about our Florida vacation that no one was sick or got sick during our stay there. 

Chocolate fondue, laughs and the history of cars

A relaxing weekend, just what I needed and wanted. Saturday was the sunnier day and Sunday was mostly grey. It is just that kind of time of the year when nature is covered in in soft and pale hues. For a splash of bright colors I got these pretty tulips. Now is the season to enjoy tulips in all kinds of vibrant colors. 

Saturday we went grocery shopping in France. Saturday evening we had friends over. Made the most delicious home made pizza. Let the dough rise slowly over an 8 hour period which made it extra tasty. For dessert we had chocolate fondue. This is definitely my favorite kind of fondue. Sooo much better than cheese fondue. We laughed a lot and had a great evening together. I am just so grateful for the wonderful friends we have here in Basel. 

This envelope arrived last week. A co-worker of C sent him a book shortly before Christmas from the UK. So C was expecting this package with the book but it never came. Then we forgot about it. The other day it suddenly was in our mail box. Miss sent to Australia first.  Hmm, kind of a long detour but better late than never, right?

My dear phone finally got a protective shell. Now it looks just like new again. The shell actually covers the parts that had gotten slightly bruised as it fell to the floor. Love the new look.


Sunday was kind of a grey and cold day. I've set the agenda for 2014 to pick up on exploring our surroundings, going on road trips and just seeing and doing more. Today was the perfect day for a museum visit. Sundays that is pretty much the only option you have if you want do do an indoor activity outside of the home.

We set off for the automobile museum in French neighboring city of Mulhouse in France. I must admit, I was kind of skeptical but C was very exited. He had wanted to come here for a long time so why not. I must admit that the museum was a lot more fun and cool than I had expected. They had a pretty impressive collection of cars dating back from the very first ones from the 1880 to modern times.

The seagull winged Mercedes is a real vintage classic.

This black Citroen from 1975 is just so beautiful. Fantastic design! One of those pieces that makes design history.

Monday and a fresh new week. It is just another of those gray days with rain lingering in the air. I guess it is just that time of the year when the weather is not so exiting or nice. I am however, noticing that the days are slowly getting longer. Stretches of more daylight both in the mornings and evenings. Today my new online German course semester is starting. There is a classroom chat this evening. I am going to work on a new chapter when it comes to translating and then I am off for some good spinning during lunch. What are you up to today?