Friday, July 12, 2013

Weekend Mix

Right now I am enjoying summer very much on our deck. I love this out door space. It is the perfect mix of being comfy, welcoming and cozy. The summer weather in Basel ever since we returned from Sweden has been the best! Sunny days with clear skies and about 25 degrees C. We eat dinner outside on the deck almost every evening and here I hang out with a book or with my computer during the day as well.

I am enjoying and admiring my newly cleaned windows. After coming home from the second interview I just had to clear my head and get rid of some of that post interview stress so I started cleaning all the windows. A project that I had clearly under estimated when it came to time and effort. Three hours later all my windows were very clean, all my stress was gone and I was completely exhausted.

Swiss water is just the best and most delicious! I know I have said it before but I got to say it again. It is just the best water I have ever had in my life so far. Most brands are really good not just this particular one.


Summer just means I want to spend less time in the kitchen. I try to come up with dinner ideas that are simple and feel fresh. We eat less meat since we moved to Switzerland. I love veggies and fish. Like to keep it light and fresh. A nice big salad with some grilled salmon is perfect. I love to add beans, broccoli, chick peas or feta cheese to my sallads.


Wild strawberries are just so yummy. We got a plant in this flower pot and usually I am lucky enough to be able to harvest a few for my breakfast each morning. C bought it thinking it was a strawberry plant but I find it even better that it actually is a wild strawberry plant.

Water melon another one of those things that just tastes so good in summer. Here they sell those smaller water melons that are just the perfect size. I buy a whole melon and slice it up and enjoy for a few days.


Fresh apricots is another fruit that I am almost addicted to right now. 

Tomorrow C is leaving very early in the morning for a mountain bike trip over the weekend. I am staying in Basel and I am really looking forward to this weekend. Lot's of different ideas and things lined up for the weekend even if they are just in the early planning stage so we'll see what the weekend has to offer. I am sure it will be a good weekend. 

5 comments:

Lotta said...

Underbart! Så fint ni har det. Visst är det ljuvligt nu med all frukt och goda färska grönsaker.

Skön mixad weekend - njut!

KRAM

Desiree said...

Lotta, ja mums, finns så mycket bland frukt och grönt som är otroligt gott just nu.
Kram!

Anne-Marie said...

Mycket gott att äta och vackert att titta på. :)
Det där med fönsterputsning kan verkligen ta musten ur en. Här i Weed ser jag aldrig någon som putsar sina fönster. Jag gör så mycket jag kan men det är litet svårt med insekts"skärmarna".
Kul med trevliga helgplaner.
Kram!

Liz said...

Mysigt med lite egentid ocksa infor helgen och kunna gora lite som man vill! Gott med frukt och sallader, blir mycket sant har, fast jag maste erkanna att det blir mycket grillat kott ocksa...

Kan bara halla med om vattnet i Schweiz. Sa gott, och som du sager, sa manga olika men alla ar lika goda. Jag hade inte nagon speciell favorit nar jag bodde dar heller.

Fina fonster, och med den bilden blir jag annu en gang sugen pa att kopa en stor USA karta och ta efter din brillianta ide!!

Kramar!

Desiree said...

Anne-Marie, jag såg aldrig någon som någonsin putsade fönster i vårt område i Alabama heller. C gjorde ett tappert försök men jag gav upp då vi hade ca 30 fönster med spröjs. Absolut mardröm att försöka sig på att putsa. Fönsterskrapan passade naturligtvis inte mellan spröjsen heller. Nu är det dock väldigt fint här så jag får sitta och njuta av mina nyputsade fönster. Vi har lite kraftigare persinner som också sitter på utsidan om glaset och dem måste man torka av så därför tar det extra tid då man rengör fönster här. Men helt klart jobbet.
Kram!

Liz, tack så mycket. Vi älskar att grilla också men försöker dra ner på rött kött, så mycket fisk, seafood och fågel. Dessutom är kött hiskligt dyrt här så det är också ett bra skäl till att dra ner konsumptionen av kött. Vattnet njuter jag av mycket.
Kramar!